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くずし温たま×ポテサラのカレートースト
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くずし温たま×ポテサラのカレートースト-レシピのメイン写真

くずし温たま×ポテサラのカレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ポテサラリメイク❊
くずした温泉卵と合わせて作るカレー風味のトースト。
このレシピの生い立ち
崩した温泉卵とポテサラを合わせたカレー風味のトーストを作りました。

ポテサラのリメイクに。

ポテサラリメイク❊
くずした温泉卵と合わせて作るカレー風味のトースト。
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崩した温泉卵とポテサラを合わせたカレー風味のトーストを作りました。

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くずし温たま×ポテサラのカレートースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

ポテサラリメイク❊
くずした温泉卵と合わせて作るカレー風味のトースト。
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くずした温泉卵と合わせて作るカレー風味のトースト。
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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 温泉卵 1個
  3. ポテトサラダ 大さじ2強~
  4. ウスターソース 少々
  5. ピザ用チーズ 適量
  6. マヨネーズ 適量
  7. カレー粉 少々
  8. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  9. パセリ 少々
  10. 粗挽き胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ポテトサラダは各家庭でお好みのレシピをご用意ください。

  2. 2

    温泉卵をパンに落とし、ティースプーンなどで割りながらパン全体に配置し、塩少々をふる。

    • くずし温たま×ポテサラのカレートースト作り方2写真
  3. 3

    ポテトサラダを所々に乗せ、ウスターソースや中濃ソースなどを少量ふる。

    • くずし温たま×ポテサラのカレートースト作り方3写真
  4. 4

    ピザ用チーズを乗せてマヨネーズを絞り、カレー粉をふって色よくトーストする。

    • くずし温たま×ポテサラのカレートースト作り方4写真
  5. 5

    オリーブオイルをまわしかけ、手でちぎったパセリを散らして粗挽き胡椒をふって完成です。

    • くずし温たま×ポテサラのカレートースト作り方5写真

コツ・ポイント

温泉卵は 適当な大きさに割ってパン全体に広げて全体的に楽しめるようにしました。

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
2016/07/22 18:59に公開
離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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