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卵たくさん、しっとりチャーハン
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卵たくさん、しっとりチャーハン-レシピのメイン写真

卵たくさん、しっとりチャーハン

デコる盛る飾る食べる
デコる盛る飾る食べる @cook_40125964

ご飯は少な目のお野菜と卵が多めのさっぱりチャーハンですよ
このレシピの生い立ち
ダイエット中に加え、暑い時にさっぱりいただくチャーハンが食べたいなとおもいつくりました♪

ご飯は少な目のお野菜と卵が多めのさっぱりチャーハンですよ
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デコる盛る飾る食べる
デコる盛る飾る食べる @cook_40125964

ご飯は少な目のお野菜と卵が多めのさっぱりチャーハンですよ
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材料

ピーマン3個
  1. パプリカ1個オレンジ色、または赤でも黄色でも好みで 鶏ガラだし粉末小さじ1
  2. 卵2個 お醤油少々/
  3. ご飯200グラム
  4. ウィンナ3本
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作り方

  1. 1

    ピーマン三個パプリカ橙色1個を粗いみじん切りにする

  2. 2

    ウィンナ3本を輪切りにする。

  3. 3

    1、2を炒める

  4. 4

    卵2個をわり、炒めた野菜をはじによせ、といた卵を流し入れ、野菜と混ぜて炒め合わせる。

  5. 5

    ご飯200㌘をフライパンに入れ、鶏ガラだし、小さじ1を入れ、具材と混ぜ合わせて完成。

  6. 6

    醤油を一回をさっと混ぜていただきます。

コツ・ポイント

卵は固くならないよう、さっと炒める。まだ水分があるうちにご飯にからめるとしっとりする。

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デコる盛る飾る食べる
デコる盛る飾る食べる @cook_40125964
2016/07/22 18:55に公開
食べるのが大好きで、主婦になり料理を毎日作っているうち、盛りつけや飾り付けで周囲が反応するようになったので、楽しくなっちゃった感じです。お料理は、お味と見た目は切っても切り離せないものだと実感、トータルビューティーにこれからも励みますので、宜しくお願いします(〃∇〃)
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