ヨシダグルメのたれで簡単‼鶏天ぷら

ふゆみんママ
ふゆみんママ @cook_40243652

コストコのヨシダソースで、簡単に鶏の天ぷらができちゃいます❗
今回は粉をまぜすぎて、唐揚げみたいになっちゃいました(汗)

このレシピの生い立ち
豚天 レシピID19872272の話を会社でしたときに鶏天も美味しいよね。という話から。

ヨシダグルメのたれで簡単‼鶏天ぷら

コストコのヨシダソースで、簡単に鶏の天ぷらができちゃいます❗
今回は粉をまぜすぎて、唐揚げみたいになっちゃいました(汗)

このレシピの生い立ち
豚天 レシピID19872272の話を会社でしたときに鶏天も美味しいよね。という話から。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. A小麦粉 1カップ
  3. A卵 1個
  4. A水 氷とあわせて150cc
  5. A氷 3個
  6. 適量
  7. ヨシダソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は、食べやすい大きさに薄く切る。

  2. 2

    ヨシダソースにつけおきする。

  3. 3

    Aを混ぜる。

  4. 4

    ①を③に入れる。

    こうなっちゃうと唐揚げみたいになってしまうので
    混ぜすぎないのがいいです。

  5. 5

    ④をあげる

    今回は、フライパンで揚げ焼きです。

  6. 6

    完成

コツ・ポイント

天ぷら用の粉は混ぜすぎないこと。
水を冷蔵庫に入れる時間がない時に氷を入れます。氷を間違えて油にいれないように気をつけてください。
今回は、まぜすぎてしまって、どろどろになりました(反省)

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お料理苦手です(汗)簡単に作れるメニューを模索中です。皆様のレシピを参考に自分のレパートリー増やしたいです。よろしくお願いします!
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