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キャベツと小松菜の生姜風味和え
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キャベツと小松菜の生姜風味和え-レシピのメイン写真

キャベツと小松菜の生姜風味和え

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

キャベツと小松菜と薄揚げをチン！　生姜チューブを加えて和えるだけの簡単な一皿です。
このレシピの生い立ち
キャベツの大量消費に作りました。

キャベツと小松菜と薄揚げをチン！　生姜チューブを加えて和えるだけの簡単な一皿です。
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キャベツの大量消費に作りました。

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キャベツと小松菜の生姜風味和え

moegi0909
moegi0909 @cook_40102967

キャベツと小松菜と薄揚げをチン！　生姜チューブを加えて和えるだけの簡単な一皿です。
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材料

２人分
  1. キャベツの葉 ３～４枚
  2. 小松菜 １把
  3. 薄揚げ １枚
  4. 調味料
  5. 中華スープの素 小さじ１
  6. ごま油 小さじ２
  7. 白だし 小さじ１/2
  8. しょうが(チューブ) 2ｃｍくらい
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作り方

  1. 1

    キャベツと小松菜はザク切りに。
    薄揚げは、薄切りに。

  2. 2

    耐熱ボウルに①を入れ、ラップして４分チンする。
    熱いうちにラップの端を少しめくり、底にたまった水分を捨てる。

  3. 3

    ラップをはがし、全ての調味料で和える。
    できあがりです！

コツ・ポイント

■塩加減は白だしで調整してください。
■キノコを足しても美味しいですよ！

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moegi0909
moegi0909 @cook_40102967
2016/06/16 09:57に公開
お野菜大好きアラフィフ女性です。　手軽で簡単な野菜レシピをメインにご紹介しています。　
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