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塩昆布と切り干し大根のチャーハン
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塩昆布と切り干し大根のチャーハン-レシピのメイン写真

塩昆布と切り干し大根のチャーハン

Mow*Mow
Mow*Mow @cook_40123737

簡単ズボラメシ♡
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家にあったもので簡単チャーハン。

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材料

1人前
  • あったかいご飯 1人前
  • 卵 1個
  • 切り干し大根 適宜
  • 塩昆布 適宜
  • ネギ 適宜
  • ごま油 適宜
  • 塩コショウ 適宜
  • お好みでウェイパーなど。
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は戻して刻む
    ネギも刻む
    卵はといておく

  2. 2

    温めたフライパンにごま油

  3. 3

    卵を入れてザックリ混ぜて
    ご飯、切り干し大根を炒める

  4. 4

    塩昆布、ネギ
    よく混ぜながら炒める
    味が薄いようなら塩コショウ

  5. 5

    ※ウェイパーのような中華調味料もよくあいます。

コツ・ポイント

切り干し大根のシャキシャキ感が好きな方は
戻し時間を短めにするといいかもしれません。

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Mow*Mow
Mow*Mow @cook_40123737
2017/10/17 11:46に公開
3児の母です。 “食が細かった”子供たちも大きくなり「食べさせなきゃ」という義務感から解放されました。ボリュームメニューやダイエットメニュー、すぐできる系のレシピを主に参考にさせて頂いています。不器用ですがパン作りに燃えています(笑) instagram→ gd_t
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このレシピのキーワード

炒飯 切り干し大根 ねぎ 塩こんぶ 卵 ご飯

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