
チキンマーマレードグリル
オレンジマーマレードが余ったときに…
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マーマレードレシピ2
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マーマレードレシピ2
ニンニクをみじん切りにし、マーマレード、醤油と醤油麹をよく混ぜ、タレを作ります。
フリーザーパックに、一口大にカットした鶏もも肉を入れ、(1)を加えてよくもみます。
ニンジンは薄い輪切り、パプリカは2cm角くらいにカットしておきます。
ダッチオーブンの底に、ニンジンをしきつめ、その上に(2)の鶏肉をのせ、空いた隙間に芽キャベツを並べます。
さらにパプリカを鶏肉の上にバランスよくのせていきます。
グリルで15分加熱、火をとめて10分くらい蒸らせばできあがり!
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