餃子の皮でスコップコロッケ♡
まーみっく @cook_40276526
おうちパーティー♡
お酒のおつまみ♡
ソースかけるとおいしい！！
このレシピの生い立ち
おうちパーティーで食べられるものがほしくて。スコップコロッケなので、餃子の皮でなく耐熱皿に入れて焼いても◎
餃子の皮でスコップコロッケ♡
おうちパーティー♡
お酒のおつまみ♡
ソースかけるとおいしい！！
このレシピの生い立ち
おうちパーティーで食べられるものがほしくて。スコップコロッケなので、餃子の皮でなく耐熱皿に入れて焼いても◎
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃとじゃがいもを乱切りする。じゃがいもは皮をむき、水にさらす。
-
- 2
たまねぎをみじん切りする。
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- 3
1をお皿に並べ、ラップをしてレンジ600Wでチンする。5分くらいずつ分けて、柔らかくなるまで。(茹でてもOK)
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- 4
3をチンしている間に、2のたまねぎとひき肉をバターで炒め、粗熱を取る。
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- 5
2が柔らかく(爪楊枝がスッとさせるくらい)なったらボールなどに移し、熱いうちに潰す。
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- 6
コーンと、4で炒めたたまねぎとひき肉を投入して軽く塩コショウをして混ぜる。
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- 7
餃子の皮カップ(レシピID:20395482)に6を入れ、パン粉をかける。
チーズなどを乗せるときはパン粉の前に乗せる。 - 8
パン粉の上からオリーブオイルを小さじ1くらい回しかける。(多めでも◎)
- 9
オーブントースター200度で5分焼く。
- 10
いただきます♡ 熱いので注意！！
-
コツ・ポイント
パン粉かけて焼くとき200度くらいで。温度高いと餃子の皮が焦げるかも…
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