ソーセージフライサンド
さんどいっこー @cook_40055306
がっつり食え～（笑）的な、ソーセージをフライにして挟んだサンドイッチ。ケチャップいっぱい＆ソーセージ４本使用！！
このレシピの生い立ち
B級グルメなサンドイッチを・・・。
ソーセージフライサンド
がっつり食え～（笑）的な、ソーセージをフライにして挟んだサンドイッチ。ケチャップいっぱい＆ソーセージ４本使用！！
このレシピの生い立ち
B級グルメなサンドイッチを・・・。
作り方
- 1
食パンは横にスライスして、マーガリンをそれぞれに塗り、辛子はかぶせる方のパンにのみ塗る。
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- 2
キャベツは千切りに切る。
バッター液の材料（卵、小麦粉、牛乳）をよく混ぜ合わせておく。 - 3
バッター液とパン粉を用意しておく。
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- 4
ソーセージをバッター液にまんべんなくつける。
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- 5
さらに、パン粉を全体にまぶし、取り出す。（コツ・ポイント参照）
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- 6
フライパンに多めの油を熱し、衣をつけたソーセージを入れ、いい色になるまで揚げる。いい色になったら上げて、油を切る。
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- 7
マーガリンを塗っただけの食パンに千切りキャベツをのせ、ケチャップをたっぷりかける。
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- 8
その上に、ソーセージフライを４本のせ、さらにケチャップをかける。
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- 9
マーガリンと辛子を塗った食パンで挟んで、カットして出来上がり。
コツ・ポイント
パン粉を付けるとき、触りすぎるとパン粉が剥がれてしまうので、あまり触らずにパン粉をソーセージにまぶすように全体に衣が付くようにしてくださいね。
バッター液は残るので、ん～～～、今夜はフライでっ！（笑）
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20032785
