はんぺん入りフワフワ鶏つくね
haesoon @cook_40107642
はんぺんでカサ増し＆フワフワ＆ヘルシー♪甘辛タレが白いご飯によく合います♡お酒のお供にもどうぞ！ダイエット中の方にも♡
このレシピの生い立ち
つくねをふわふわにしたくて残っていたはんぺんを入れてみました(*^^*)
はんぺん入りフワフワ鶏つくね
はんぺんでカサ増し＆フワフワ＆ヘルシー♪甘辛タレが白いご飯によく合います♡お酒のお供にもどうぞ！ダイエット中の方にも♡
このレシピの生い立ち
つくねをふわふわにしたくて残っていたはんぺんを入れてみました(*^^*)
作り方
- 1
ネギは粗みじん切りにする。はんぺんは手で握りつぶして細かくする
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- 2
たれの材料以外をすべてボールに入れ粘りが出るまでよく混ぜる
- 3
②を小判型に形を整えながらフライパンに並べ両面を焼いて取り出す
-
- 4
③のフライパンの中をキッチンペーパーで軽くふき取り、たれの材料を入れて火にかける
- 5
沸騰してとろみが出てきたら③のつくねを戻し入れたれを絡める
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