低糖質レシピ☆オクラとホタテの山葵和え

Name: 低糖質レシピ☆オクラとホタテの山葵和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 20g(2本); ホタテの刺身 2個(約20g); のり 0.5g(小1/2枚); わさび 適量; 醤油 小さじ1/2; 梅肉 少々

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

夏にぴったり！
おつまみにもおすすめのサッパリ食べられる１品です☆
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
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低糖質レシピ☆オクラとホタテの山葵和え

料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

2人分

オクラ 20g(2本)
ホタテの刺身 2個(約20g)
のり 0.5g(小1/2枚)
わさび適量
醤油小さじ1/2
梅肉少々

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作り方

1

オクラはまな板において塩をふり、コロコロ転がしたあとに水で洗う。
2

熱湯で2分茹でるか、ラップで包んでレンジで1分半加熱し、輪切りにしておく。
3

ほたては一口大に切る。
のりも一口大にちぎる。
全ての材料をボウルに入れて、よく混ぜたら完成！
4

1人分・10kcal
蛋白質 2.2g
脂質 0g
糖質 1.5g

コツ・ポイント

梅肉は無くてもOKです☆
オクラの代わりに、胡瓜を薄切りにして軽く塩揉みして水分を絞ったものでも美味しくいただけます(*^ー^)ノ♪

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つくれぽ

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料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

2016/07/05 04:05に公開

料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ（KADOKAWA)・ヒルナンデス!（日テレ）・タンパク質たっぷりごはん（共同通信社）anan(マガジンハウス)・週刊SPA!（扶桑社）・各種広告（RIZAP・アテニア）　他多数

このレシピのキーワード

海苔オクラ帆立貝梅肉刺身わさび

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