豚バラ肉の旨味と香ばしさ、もやしをたっぷりと巻いて、料理酒、だし醤油でしっかりと味を付けた、ご飯に合う一品です。
このレシピの生い立ち
本日までのもやしを使い切りたいので、冷凍保存している豚バラ肉の薄切りを使って、もやしを豚バラ肉で巻いて、甘味はない照り焼き味で作ってみた。のでレシピアップ。