こども大好きやわらかオーロラソース唐揚げ
misumisu07 @misumisu0722
ケチャップとマヨネーズに漬け込んだ鶏肉の唐揚げなので下味しっかり、ジューシーですよ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
＊SnapDishで見たteruyoさんのオーロラソース唐揚げ→ http://snapdish.co/d/iTmnOa を参考に自分流に作らせて頂きました。
＊おにぎりはakinoichigoさんの本「楽チン！おにぎりキャラのお弁当」参考
こども大好きやわらかオーロラソース唐揚げ
ケチャップとマヨネーズに漬け込んだ鶏肉の唐揚げなので下味しっかり、ジューシーですよ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
＊SnapDishで見たteruyoさんのオーロラソース唐揚げ→ http://snapdish.co/d/iTmnOa を参考に自分流に作らせて頂きました。
＊おにぎりはakinoichigoさんの本「楽チン！おにぎりキャラのお弁当」参考
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大に切って塩を揉み込みしばらく置いて
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- 2
☆を加えて冷蔵庫で一晩おきます。
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- 3
使う1時間前に室温に出し、片栗粉をまぶします。
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- 4
フライパンに油を張って(火はまだつけない)鶏肉を皮目下で並べてから点火します。
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- 5
中火くらいで加熱して、周りの色が変わってぷっくりしてきたら裏返します。
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- 6
裏も揚げ色が付き、中まで火が通ったら取り出します。
-
- 7
油を切って、お弁当ならこのまま冷まします。
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- 8
おにぎりはakinoichigoさんの本を参考にしています。
お花の卵焼きはID:19733307 -
- 9
茹でた人参でハートを抜き、サンチュとプチトマトとともに詰めます。
-
コツ・ポイント
常温の油から揚げると、周りカリッと中しっとりになります。
ブログにも手順載せてます。
http://www.misublog.com/entry/2016/06/14/185602
つくれぽ
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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