糖質オフ！鶏のささ身の塩麹焼き鳥

Name: 糖質オフ！鶏のささ身の塩麹焼き鳥
Yield: 1~2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ささ身 2~4本; 長ネギ(4cm程にカット) 6~12本; 塩麹 適量; 七味唐辛子 適量; わさび 適量

青麺記 @cook_40093560

お酒のおつまみにぴったり！
このレシピの生い立ち
コンビニのささ身の焼き鳥が美味しかったので、
塩麹漬けのささ身を使って焼き鳥にして見ました。

糖質オフ！鶏のささ身の塩麹焼き鳥

青麺記 @cook_40093560

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

1~2人前

鶏ささ身 2~4本
長ネギ(4cm程にカット) 6~12本
塩麹適量
七味唐辛子適量
わさび適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

筋を取った鶏ささ身を塩麹に一日漬け込んでおく。
2

鶏ささ身は一切れをそれぞれ四等分にカットする。
3

4cmほどの長さにカットした長ネギと先程カットした鶏ささ身を交互に串に打つ。
4

魚焼きグリルで両面こんがりと焼く。
5

お好みで七味やわさびなどで頂いて下さい。

コツ・ポイント

特に難しい所はないと思います。
長ネギをしし唐やアスパラに変えても美味しいと思います。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

青麺記 @cook_40093560

2019/07/05 21:38に公開

酒好き男子料理のレシピと晩酌日記＆昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor

似たレシピ

その他のレシピ