1.鶏胸肉の処理
鶏皮を取り胸肉を薄くひらきます。
その後胸肉に塩胡椒
水分を取ります。

2.野菜の処理
中に入れる野菜を湯通しします。
種類はなんでも！

3.巻く
湯通しした野菜を巻きます。
巻き終えたら、こな、卵、パン粉で武装
そのまま揚げてしまいます。

4.ソース
バター、バルサミコ酢、トンカツソース、ケチャップ、お好みソース、日本酒
この順に鍋に入れ煮詰めます。