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ロコモコ風-レシピのメイン写真

ロコモコ風

▼△▼snow▼△▼
▼△▼snow▼△▼ @cook_40157013

洗い物を少なく。美味しいものを♡
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母の誕生日に何か美味しいものを…と思い作りました。

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材料

4人分
  • *ハンバーグ
  • ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1個
  • ◇パン粉 大さじ2
  • ◇牛乳 大さじ1
  • ◇たまご 1個
  • 塩コショウ 少々
  • *ソース
  • ★ケチャップ 150cc
  • ★ウスターソース 75cc
  • マヨネーズ 適量
  • *トッピング
  • レタス お好みで
  • たまご 4個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。
    粗みじん切りでも○

    • ロコモコ風作り方1写真
  2. 2

    ハンバーグを焼くフライパンで
    まずひき肉に塩コショウをして
    粘り気が出るまで混ぜます。

    • ロコモコ風作り方2写真
  3. 3

    粘り気が出てきたら1の玉ねぎと
    ◇を入れてよく混ぜます。

    • ロコモコ風作り方3写真
  4. 4

    4等分にして好きな形に形成したら
    両面弱火で蓋をして
    じっくり焼きます。

    • ロコモコ風作り方4写真
  5. 5

    お皿に
    ごはん,ハンバーグ,レタスを盛り
    ハンバーグにチーズをのせる。

  6. 6

    ハンバーグを焼いたフライパンに
    ★を入れ弱火で
    少しだけグツグツさせる。

  7. 7

    ソースをハンバーグにかける。
    目玉焼きを作って半分くらい
    ハンバーグにのるように盛って
    マヨネーズをかけて完成☆

    • ロコモコ風作り方7写真
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▼△▼snow▼△▼
▼△▼snow▼△▼ @cook_40157013
2016/06/22 16:52に公開
▼`93▽3人の子を持つシングルマザー▼仕事と子育てに奮闘中
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このレシピのキーワード

ロコモコ ひき肉 レタス 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ

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