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味噌クリーム全粒粉パスタ
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味噌クリーム全粒粉パスタ-レシピのメイン写真

味噌クリーム全粒粉パスタ

yrk2300
yrk2300 @cook_40274619

全粒粉パスタは体にいいけど、少しクセがあるので味噌クリームに絡めてみました♪
このレシピの生い立ち
全粒粉パスタに興味があり買ったけど、クセが…。大好きなクリーム系にしたら、なんかハマった♪

全粒粉パスタは体にいいけど、少しクセがあるので味噌クリームに絡めてみました♪
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全粒粉パスタに興味があり買ったけど、クセが…。大好きなクリーム系にしたら、なんかハマった♪

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yrk2300
yrk2300 @cook_40274619

全粒粉パスタは体にいいけど、少しクセがあるので味噌クリームに絡めてみました♪
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全粒粉パスタに興味があり買ったけど、クセが…。大好きなクリーム系にしたら、なんかハマった♪

全粒粉パスタは体にいいけど、少しクセがあるので味噌クリームに絡めてみました♪
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材料

2人分
  • 全粒粉パスタ 100g
  • 牛乳(豆乳) 50cc
  • 生クリーム 50cc
  • 味噌 大さじ2
  • 挽き肉 100g
  • しめじ 1袋
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    全粒粉パスタをゆでる

  2. 2

    挽き肉、しめじを炒める

  3. 3

    2の炒めた具材に牛乳(豆乳)、生クリーム、味噌を入れ黒胡椒をふる

  4. 4

    好みの味に調整したら1のパスタを絡めて出来上がり

コツ・ポイント

味付けはお好みで、味噌を調整して下さい。
今回は材料がなかったので貧相ですが、お好みで玉ねぎ、ほうれん草、青ネギなど入れても◎。
生クリームは、なしでもいいですがとろみがある方がいい時は、牛乳との割合を生クリーム多めに♪

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yrk2300
yrk2300 @cook_40274619
2016/06/18 01:53に公開

このレシピのキーワード

パスタ 豆乳 ひき肉 シメジ 生クリーム 牛乳 全粒粉 味噌

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