豚こまの庶民派ポークチャップ
お天気ママ。 @otenkimama
経済的な豚こまを使ったポークチャップ。しっかりケチャップで町の洋食屋さんみなたいな味付けです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなので作りました。甘めの味付けなので、子供も野菜を食べてくれるので、嬉しいメニューです。
豚こまの庶民派ポークチャップ
経済的な豚こまを使ったポークチャップ。しっかりケチャップで町の洋食屋さんみなたいな味付けです。
このレシピの生い立ち
子供が好きなので作りました。甘めの味付けなので、子供も野菜を食べてくれるので、嬉しいメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまを適当なサイズにカットして、【Ａ】をもみ込む。
-
- 2
玉ねぎはスライス、ピーマンは細切り、にんにくはみじん切りにする。
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- 3
フライパンにサラダオイルをひいて温め、豚肉を炒める。豚肉に半分くらいはが入ればOK。
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- 4
②を加えて炒める。豚肉に火が入って、玉ねぎの辛味がなくなればOK。
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- 5
火を止めて、【A】を加えてまぜ、味を調える。
-
- 6
※味はしっかりケチャップの甘めの味付けです。お好みで【Ｂ】で調整をしてくださいね。
コツ・ポイント
豚肉は気を補って、疲労回復、パワーチャージの食材。ピーマンと玉ねぎの香りは、気分転換やストレス軽減に働きます。
お疲れ気味の時、忙し時、育ち盛りのお子さん、パパさんにおすすめのメニューです。
つくれぽ
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