ホルモン根菜ピラフ(仮想通貨民の節約飯)

YOKO11111創造主
YOKO11111創造主 @cook_40097584
大阪市

ホルモン少量パックとベーコンが半額だったので洋風ピラフの変わり種試作してみました。材料全て半額商品です。(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
仮想通貨投資の為5000円食費生活でも リッチに料理を楽しめています。半額100円LAWSONで野菜を賄っています。

ホルモン根菜ピラフ(仮想通貨民の節約飯)

ホルモン少量パックとベーコンが半額だったので洋風ピラフの変わり種試作してみました。材料全て半額商品です。(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
仮想通貨投資の為5000円食費生活でも リッチに料理を楽しめています。半額100円LAWSONで野菜を賄っています。

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材料

  1. ホルモン 1パック
  2. ゴボウ 大2本
  3. 玉ねぎ 1個
  4. エリンギ 1袋
  5. ベーコン 適量
  6. ニンニク 適量
  7. 4.5合
  8. 白胡麻 適量
  9. 紫SALT(硫黄塩) 適量
  10. ケチャップ 適量
  11. 焼肉のタレ 適量
  12. ローリエ 1枚
  13. 牛肉ダシダ 適量
  14. 適量

作り方

  1. 1

    ゴボウ、玉ねぎ、エリンギを切る。
    油でコーティングする。硫黄塩、牛肉ダシダ、研がない米も混ぜる。

  2. 2

    全部混ぜたらこんな感じ。(野菜は全部半額LAWSON。ワラワラ)

コツ・ポイント

野菜を油でコーティングすることで甘みを引き出せるので 先にOILを入れて混ぜます。キノコとニンニク少量を混ぜて旨みを出しています。硫黄塩は身体の中で水素を発生してくれるらしいので常食しています。

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分子栄養学オタ☆糖質オフのカで-16kg達成。身体良い医食同源的な低糖質ケトン体ダイエットで節約しても体が喜ぶメニューだけを常に模索。(元 億daヨコニャン)netで流通するスピリチュアル系の名前に変更しました。Kindle出版校正準備中。
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