*ダイエット スープ*
煮込むだけで簡単‼
栄養もあり‼
このレシピの生い立ち
減量中でも栄養が取れる料理が食べたかったので、作ってみました。
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鍋にオリーブオイルを入れ、にんにく&玉ねぎを炒めます。
水、昆布だし、エリンギを入れて少し煮込んだあと、鶏ささみを入れます。灰汁もしっかり取ります‼
肉に火が通ったところで、コンソメ、ネギを入れます。
具材から味が出てきたら塩コショウで整えて完成です‼
長めに煮込んだ方が、それぞれの具から味が出て美味しいです‼ネギは崩れやすいので、最後の方に投入‼
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