塩味が美味♬*゜アイスプラントの天ぷら

☆micoco☆
☆micoco☆ @cook_40130130

母がハマっているアイスプラント♬
ほんのり塩味のプチプチは血糖値の
改善やダイエット効果など期待でき
て嬉しい♡

このレシピの生い立ち
母がサラダとしてよく食べるアイス
プラントを父の好きな天ぷらver.に
しました*˙︶˙*)美味しくて食べやす
いとわが家でも大好評です♬*゜

塩味が美味♬*゜アイスプラントの天ぷら

母がハマっているアイスプラント♬
ほんのり塩味のプチプチは血糖値の
改善やダイエット効果など期待でき
て嬉しい♡

このレシピの生い立ち
母がサラダとしてよく食べるアイス
プラントを父の好きな天ぷらver.に
しました*˙︶˙*)美味しくて食べやす
いとわが家でも大好評です♬*゜

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材料

  1. アイスプラント 1パック
  2. 天ぷら粉(卵不使用)※ID:19257984 適量
  3. 揚げ物用オリーブオイル(お好みのオイルでOK) 適量

作り方

  1. 1

    アイスプラントはプチプチを潰さないように優しく洗ってから食べやすい大きさにちぎる。

  2. 2

    ボウルにお好みの天ぷらバッター液を作る。※卵なしで作る天ぷら粉よろしければ参考までにコチラ→ID:19257984

  3. 3

    180℃に熱した揚げ油で②にくぐらせたアイスプラントをカラリと揚げる。

  4. 4

    ③が揚がったら油をきりお皿に盛り付け出来上がり。

コツ・ポイント

揚げ物をする時は油ハネで火傷しない
ように注意です><

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☆micoco☆
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皆さまから頂戴するくつくれぽに癒されて感謝一杯ありがとうございます(´︶`♡)♡♡クック活動休止中なのですが、ほぼ毎日おうちごはんを作ってます♪最近では「作るのおっくうになっちゃったの〜」って言う高齢の母のため、お弁当を届けるようになりました。喜んでくれる両親の姿を見れるって、とってもシアワセ♡*夫婦、親子三世代みんなが元気になれるごはんを楽しみながら作っています♪
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