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手羽元と大根と卵煮
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手羽元と大根と卵煮-レシピのメイン写真

手羽元と大根と卵煮

たんたんみーちゃん
たんたんみーちゃん @cook_40201683

夏は、さっぱりぽん酢を入れてマイルドになり夏バテ防止になります！
このレシピの生い立ち
お母さんがよく作ってたので、真似しましたが、まだまだです！

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手羽元と大根と卵煮

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たんたんみーちゃん @cook_40201683

夏は、さっぱりぽん酢を入れてマイルドになり夏バテ防止になります！
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材料

  • 手羽元 12本
  • 大根 半分
  • めんつゆ 200cc
  • ぽん酢 150cc
  • だし 小さじ1
  • 水 400cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 玉子 6個
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作り方

  1. 1

    大根は、輪切りにして、玉子は、先に茹でときます！

  2. 2

    肉をフライパンに炒めて、大根とゆで卵を入れる！

  3. 3

    肉が色づいたら、めんつゆ、ぽん酢、砂糖、水、だしをいれて、煮込む

コツ・ポイント

大根に隠し包丁を入れるがポイント！

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たんたんみーちゃん
たんたんみーちゃん @cook_40201683
2019/07/02 09:05に公開
料理が好きな男子です（≧∇≦）実家が漁師やってるので新鮮な魚介類が入るので、魚介類を使った料理が多いかな（≧∇≦）帰りが遅いので手軽にできる料理を載せます
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このレシピのキーワード

煮物 大根 卵 手羽元

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