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とりそぼろ(三色丼のそぼろ)
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とりそぼろ(三色丼のそぼろ)-レシピのメイン写真

とりそぼろ(三色丼のそぼろ)

わあち
わあち @cook_40078052

『鶏そぼろ丼』の人気検索で、トップ10に入りました!ありがとうございます、うれしい!

このレシピの生い立ち
昔から作っていた三色丼、子ども達も大好きです!倍量作って冷凍しても、すぐになくなってしまう…(苦笑)。
優しい味で、本当にほのかなしょうがのアクセントがポイント(*≧艸≦)
卵焼きに混ぜても美味しいです。

『鶏そぼろ丼』の人気検索で、トップ10に入りました!ありがとうございます、うれしい!

このレシピの生い立ち
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優しい味で、本当にほのかなしょうがのアクセントがポイント(*≧艸≦)
卵焼きに混ぜても美味しいです。

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とりそぼろ(三色丼のそぼろ)

わあち
わあち @cook_40078052

『鶏そぼろ丼』の人気検索で、トップ10に入りました!ありがとうございます、うれしい!

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昔から作っていた三色丼、子ども達も大好きです!倍量作って冷凍しても、すぐになくなってしまう…(苦笑)。
優しい味で、本当にほのかなしょうがのアクセントがポイント(*≧艸≦)
卵焼きに混ぜても美味しいです。

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昔から作っていた三色丼、子ども達も大好きです!倍量作って冷凍しても、すぐになくなってしまう…(苦笑)。
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材料

4人分
  • 鶏ひき肉 300g
  • ●みりん 大さじ3
  • ●しょうゆ 大さじ3
  • ●砂糖 大さじ1.5
  • ●酒 大さじ1.5
  • ●しょうがチューブ 3cm程度
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作り方

  1. 1

    ●の材料を深めのフライパン(鍋でもOK)に入れ、中火にかけ混ぜながら砂糖を溶かします。

  2. 2

    温まったら(沸騰しなくてもOK)鶏ひき肉を入れます(ボチャンと跳ねるので注意!)

  3. 3

    菜箸4本持って、火が通り、汁がなくなるまでグルグル混ぜます。

コツ・ポイント

https://cookpad.wasmer.app/recipe/1331608 の小松菜炒めも使っています。

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わあち
わあち @cook_40078052
2019/06/30 11:14に公開
子ども2人と旦那、4人家族の主婦です。いつもクックパッドに頼りながら、ご飯の準備がんばってます!
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ 酒 とりひき肉

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