鶏のトマトソース

鶏のトマトソース-レシピのメイン写真

鶏のトマトソース

cot_takaoc @cook_40218302

鶏肉を焼いて、トマトソースを合わせてみました！！
このレシピの生い立ち
毎週、鶏肉を食べていて、たまたま、思い浮かんだので作ってみました。

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材料

鶏モモ肉 400g
玉ねぎ１個
ニンニク２かけ
カットトマト缶 4/5
オリーブオイル大さじ４
塩適量
オレガノ(乾燥) 適量
酒(下味用) 大さじ５

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作り方

1

鶏モモ肉は酒に浸してしばらく置く。
玉ねぎ、にんにくは薄切りにする。
2

フライパンでオリーブオイルを熱し、鶏を入れ片面を焼く。
3

焦げ目がついたら、裏返し、ふたをして10分蒸し焼きにする。
4

玉ねぎ、にんにくを入れ、炒める。
5

玉ねぎがしんなりしてきたらトマト缶を入れ、塩、オレガノを入れ、一煮立ちさせる。
6

お皿に盛り出来上がり！！

コツ・ポイント

鶏肉にはしっかり火を通してください。オレガノと塩は効かせると美味しくなります。

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cot_takaoc @cook_40218302

2019/06/30 11:10に公開

こんにちは！！t_takaです。料理大好きな素人です。ameba blog (https://ameblo.jp/amttakama)

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このレシピのキーワード

トマト缶鶏もも肉にんにく酒玉ねぎ

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