大根のサバ缶煮込み

☆レモンママ☆
☆レモンママ☆ @cook_40201430

簡単ですぐ作れます
2歳の娘もパクパク食べてご飯もおかわりしてました。
このレシピの生い立ち
保育所で大根を抜いたみたいで、家でどうやって食べたのかレシピを書いて持って来て下さいとお手紙があり急遽作る事に。

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材料

  1. 大根の葉 適量
  2. 大根 適量
  3. サバ缶(中のお汁使います 一缶
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    材料はこれだけ

  2. 2

    大根の歯の部分を1分30秒茹でる
    茹であがったらザルにあげ冷水をかけて冷まし水気を切り適当な大きさに切ります

  3. 3

    大根は薄切りにし、茹でる

  4. 4

    材料を全て入れて、醤油、みりんで味をつける

    ※サバ缶の汁も全部入れて下さい。

  5. 5

    お皿に盛りつけて完成

コツ・ポイント

大根、大根葉の量で醤油、みりんは調整して下さい。

サバ缶に骨が入ってるので小さい子供さんには少し注意が必要です。
うちの子に食べさす時は、お皿の上で身をほぐしてから小骨を取り大根と食べさせました。

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レシピ作者

☆レモンママ☆
☆レモンママ☆ @cook_40201430
に公開
6歳のこどもを育ててるママです(*^_^*)
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