■超簡単 『サクサク！大葉の天ぷら』講座
☆休日は主夫！ @cook_40093368
■ド定番の『大葉の天ぷら〔シソの葉の天ぷら〕』です。
サクサクに揚がりましたよ！
つくレポお待ちしております！
このレシピの生い立ち
■料理があまり得意でない方にもシンプルに！調理出来るように考えました！休日は主夫として頑張る私のように、同じ境遇の方を応援したい！と思い、投稿しました。
アプリでひらく作り方
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■ステップ1
材料準備！ -
- 2
■ステップ2
揚げ油を中火で温める。
割り箸の先端から気泡が出たら揚げ時のサイン -
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■ステップ3
Aをボウルに入れて、よく混ぜて衣を作る。
大葉に衣を一枚づつ付ける！ - 4
■ステップ4
大葉を揚げる。
大葉180℃で10～20秒が目安らしいよ〜〜 -
- 5
■ステップ ラスト
揚げたら、キッチンペーパーの上に置いて油を切る。その後、器に盛って完了だよ！
お疲れ様でした！ -
コツ・ポイント
■ワンポイントレッスンは、衣に料理酒を混ぜてから揚げるとサクッとなりますよ！
信じるか信じないかは、あなた次第です！
リアクション
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