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〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け
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〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け-レシピのメイン写真

〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け

hiro8787
hiro8787 @cook_40099291

きゅうり1本分がちょうどです。
思いきりフリフリ出来て簡単!
そのまま食卓に置いてもOK。
このレシピの生い立ち
・簡単に作れることが一番
・ジャムの瓶を活用したくて…。

きゅうり1本分がちょうどです。
思いきりフリフリ出来て簡単!
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・簡単に作れることが一番
・ジャムの瓶を活用したくて…。

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〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け

hiro8787
hiro8787 @cook_40099291

きゅうり1本分がちょうどです。
思いきりフリフリ出来て簡単!
そのまま食卓に置いてもOK。
このレシピの生い立ち
・簡単に作れることが一番
・ジャムの瓶を活用したくて…。

きゅうり1本分がちょうどです。
思いきりフリフリ出来て簡単!
そのまま食卓に置いてもOK。
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・ジャムの瓶を活用したくて…。

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材料

  • きゅうり 1本
  • すし酢 大さじ3
  • 昆布つゆ(市販) 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりをあらって、所々皮を剥きます。

  2. 2

    乱切りしたら、瓶に入れます。

    • 〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け作り方2写真
  3. 3

    すし酢と昆布つゆを入れます。

  4. 4

    よく振って、しばらく置いたら出来上がりです。

    • 〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりは、細かめの乱切りが瓶に入れやすいです。
ジャムの瓶はしっかり蓋が閉まるので、思いきり逆さまにしたり、振ったりできますよ。
すぐ食べても、1日たっても美味しいです。
鷹の爪や生姜など、薬味を入れても美味しいです。

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hiro8787
hiro8787 @cook_40099291
2016/08/09 14:44に公開
作った料理の覚え書きのつもりで始めました。共働きの手抜き主婦のおばちゃん料理です。簡単に短時間で美味しく出来たら…と、思っております。なので、出汁など市販のものを使ったりしています。お口に合わなかったら、ごめんなさい。
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キュウリ

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