〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け
hiro8787 @cook_40099291
きゅうり１本分がちょうどです。
思いきりフリフリ出来て簡単！
そのまま食卓に置いてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
・簡単に作れることが一番
・ジャムの瓶を活用したくて…。
〈手抜きで、すみません〉きゅうりの酢漬け
きゅうり１本分がちょうどです。
思いきりフリフリ出来て簡単！
そのまま食卓に置いてもＯＫ。
このレシピの生い立ち
・簡単に作れることが一番
・ジャムの瓶を活用したくて…。
作り方
- 1
きゅうりをあらって、所々皮を剥きます。
- 2
乱切りしたら、瓶に入れます。
-
- 3
すし酢と昆布つゆを入れます。
- 4
よく振って、しばらく置いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
きゅうりは、細かめの乱切りが瓶に入れやすいです。
ジャムの瓶はしっかり蓋が閉まるので、思いきり逆さまにしたり、振ったりできますよ。
すぐ食べても、１日たっても美味しいです。
鷹の爪や生姜など、薬味を入れても美味しいです。
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