麺をレンジで2分ほどチン！袋のまま蒸らします。コストコ林檎ベーコンをスライスします。

人参、エリンギ、ピーマン、赤パプリカ、それぞれ大きめの千切り
玉ねぎはくし形切り
150グラム有りました。

たまごに、ポーションミルク（牛乳が無いので）を用意します。

ベーコンを並べて、フライパンに火をつけます。火加減は、中火の弱スタート！
太白ごま油を少々加えて、そのまま焼きます。

ベーコンを少しまとめ、空いたスペースに、油と相性の良いエリンギ、人参を並べ
そのまま焼きます。

また、スペースを少し空けて、玉ねぎ、ピーマンを焼きます。

チンした焼きそば用麺を、
フライパンに入れ、お水をスプーン1杯杯を麺にかけます。

赤パプリカも加えて、麺を焼きつけます。

焼きそば麺に付いているソースパウダーと有れば、コストコおろし生しょうが小匙1/2
加えて炒めます。
焼きそばの出来上がり

別のフライパンに、太白ごま油少々
チューブバター10グラム
フライパンを温めます。

混ぜ合わせた卵液を、フライパンの中心部に入れます。フライパンを※ぐるぐる回し、ほどよく焼きます。

仕上げです！
仮のお皿にラップを敷き、焼きたまご、焼きそばと乗せてから、 新たにお皿へセットでも good !