カブリつき豚スペアリブo(^o^)o

大輔06
大輔06 @cook_40136397

2020/8/26にトップページに掲載されましたo(^o^)o
ビール片手に、やみつきになる豚スペアリブo(^o^)o
このレシピの生い立ち
ガッツリ肉が食べたくてo(^o^)o

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ガッツリ肉が食べたくてo(^o^)o

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材料

  1. 豚スペアリブ 400g
  2. ニンニク 2片
  3. ★白ワイン 大3
  4. ★醤油 大4~5
  5. ★ハチミツ 大2

作り方

  1. 1

    鍋に油は引かずにスペアリブを並べニンニクを入れて、弱火で焼き目をつける。

  2. 2

    焼き目がついたら★を合わせたものを入れる。

  3. 3

    肉が焦げ付かないように、ひっくり返しながら煮詰めて行く。

  4. 4

    煮汁が煮詰まりトロミがついたら完成。

コツ・ポイント

最初にスペアリブにちゃんと焼き目をつける。火加減は弱火で。醤油の加減はお好みで。

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大輔06
大輔06 @cook_40136397
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最近料理に目覚めた料理男子です。いつの間にか、家の調味料が充実してきました(^_^;)Instagramもやってます。06daisuke06
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