HB で簡単 マヨパン

つたえり
つたえり @cook_40200134

パプリカとエリンギの組み合わせ以外でもポテトとコーンとかでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
八百屋さんがよくちょっとしなっとしたパプリカをやすくしてくれるので。

HB で簡単 マヨパン

パプリカとエリンギの組み合わせ以外でもポテトとコーンとかでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
八百屋さんがよくちょっとしなっとしたパプリカをやすくしてくれるので。

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材料

八個分
  1. (強力粉) 250㌘
  2. 水分(牛乳) 180cc
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. ドライイースト 3㌘
  6. 【トッピング】
  7. パプリカ 1/4個
  8. エリンギ 1つ
  9. ベーコン 2枚ほど
  10. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    トッピング以外の材料をホームベーカリーにイン!生地コースで!

  2. 2

    生地コースで生地を作ってる間にトッピングのエリンギ、ベーコン、パプリカを炒めて、軽く塩 胡椒をしてマヨネーズを絡めておく

  3. 3

    ホームベーカリーがピーっとなったらとりだします。

  4. 4

    八等分にする

  5. 5

    真ん中をへこます

  6. 6

    すべてへこませたら、40度で20分くらい発酵させる。

  7. 7

    ちょっとぷっくりしました

  8. 8

    せっかくぷっくりしたのでまわりは触らず真ん中をへこます

  9. 9

    具をのせる

  10. 10

    上からマヨネーズをのせる

  11. 11

    180度で14分ほどやきます。焼き上がったらお好みでイタリアンパセリをのせてもいいかんじです。

コツ・ポイント

具をのせるときしっかりへこませないと膨らんだときに具がおちてくるのでしっかりへこませましょう。

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つたえり
つたえり @cook_40200134
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パンは粉250㌘に水分180ccの基本レシピにしています。パウンドケーキはホットケーキミックス200㌘に水分200ccの基本レシピです。覚えられることにリミットがある私でも覚えられる簡単レシピにしてあります。本当に適当な私が作ってるレシピなので細かい説明が欲しいかたはごめんなさい!気軽に覗いてみてください。
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