肉巻き餅

mikiha5
mikiha5 @cook_40073338

お餅の消費に。
このレシピの生い立ち
お餅をしっかりした味付けで食べたいと思い肉巻きにしました。しっかり火を通して、お餅が軟らかくなればOKです。

肉巻き餅

お餅の消費に。
このレシピの生い立ち
お餅をしっかりした味付けで食べたいと思い肉巻きにしました。しっかり火を通して、お餅が軟らかくなればOKです。

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材料

1人分
  1. お餅 1個
  2. 豚肉(薄切り) 4枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. ブロッコリースプラウト 少々
  6. 黒コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    お餅を4等分する。

  2. 2

    豚肉でお餅を巻く。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひき、肉巻き餅を焼く。

  4. 4

    ひっくり返し、全体に火が入り、お持ちが柔らかくなるまで焼く。

  5. 5

    醤油と酒を混ぜ、フライパンへ。肉巻き餅に絡ませる。

  6. 6

    お皿に盛り、ブロッコリースプラウトや黒コショウで飾る。

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