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ステラおばさん風クッキー
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ステラおばさん風クッキー-レシピのメイン写真

ステラおばさん風クッキー

エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401

チョコたっぷりで高級感を!しっとり甘くて何個でもいけちゃいます。
このレシピの生い立ち
Panasonic調理家電をふんだんに使って簡単に作れるメニューを提供していきたいとおもいます。

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材料

4人分
  • 卵 1個
  • チョコ(アルファベットチョコ使用) 50g~100g
  • 薄力粉 130g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 有塩バター 70g
  • 三温糖 80g
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作り方

  1. 1

    材料です。チョコレートチップよりお得なアルファベットチョコを使用してみます。

    • ステラおばさん風クッキー作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーにバター、三温を糖いれ混ぜます。

    • ステラおばさん風クッキー作り方2写真
  3. 3

    ある程度混ざったら

    • ステラおばさん風クッキー作り方3写真
  4. 4

    卵、薄力粉、ベーキングパウダーを入れ混ぜます。

    • ステラおばさん風クッキー作り方4写真
  5. 5

    キレイに混ざったら

    • ステラおばさん風クッキー作り方5写真
  6. 6

    ラップ又はビニール袋に入れて、ビニールの上から手で混ぜ生地を一時間休ませる

    • ステラおばさん風クッキー作り方6写真
  7. 7

    生地を15gずつちぎり丸める

  8. 8

    オーブンシートを敷いた天板に丸めた生地を間隔をあけて並べ

    • ステラおばさん風クッキー作り方8写真
  9. 9

    直径5センチの丸型に手のひらで押し伸ばし

    • ステラおばさん風クッキー作り方9写真
  10. 10

    刻んだチョコを並べます。

    • ステラおばさん風クッキー作り方10写真
  11. 11

    180度のオーブンで8~10分こんがりきつね色になるまで焼く

  12. 12

    途中でオーブンの向きを反転させるとむらなく焼けます

  13. 13

    完成です。

    • ステラおばさん風クッキー作り方13写真
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エコはぴー今井電器
エコはぴー今井電器 @cook_40120401
2016/06/16 06:03に公開
大阪府高槻市にあるエコはぴー今井電器はあなたの街のスーパーパナソニックショップです。毎月IHやオーブン電子レンジ等々最新家電を使った専門の講師によるお料理サロンを開催しております。その中で作ったレシピ等を掲載しております。ぜひお立ち寄りください。随時レシピ見直しておりますのでご確認お願い致します
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵 チョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035859
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