妊娠、授乳に！昆布かつお炊き込みごはん

Name: 妊娠、授乳に！昆布かつお炊き込みごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 2合; だしを取った後の昆布(10㎝×25㎝） 1枚; だしを取った後のかつお節 ひとつかみ半; ★しょうゆ 大さじ２; ★酒 大さじ２; ★塩 ふたつまみ

月とみのり @cook_40054696

だしを取った後の昆布とかつお節で炊き込みご飯。かしこく美味しくミネラルチャージ(^^♪
このレシピの生い立ち
だしを取ったら炊き込みごはん。ミネラルを無駄なくチャージ！うみそだてる人の食、産育食（さんいくしょく）は「月とみのりtsukitominori.com」。妊娠、授乳期の食と栄養を中心に、暮らしの工夫が満載。おいしい発見ができるかも。

妊娠、授乳に！昆布かつお炊き込みごはん

月とみのり @cook_40054696

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材料

米 2合
だしを取った後の昆布(10㎝×25㎝） 1枚
だしを取った後のかつお節ひとつかみ半
★しょうゆ大さじ２
★酒大さじ２
★塩ふたつまみ

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作り方

1

だしを取った後の昆布は細切りにする。
2

米を洗って炊飯器に入れ、２合の目盛にあわせて水を入れる。１、だしを取った後のかつお節、★を加えて炊く。

コツ・ポイント

妊娠、授乳をきっかけにだしをとるようになったというおかあさんも多いようです。せっかくなので出しがら昆布も上手に活用！昆布は鉄、カルシウム豊富。かつお節も鉄、亜鉛がバッチリ。鉄は赤ちゃんの発育に欠かせない大事な栄養素。亜鉛は貧血予防にも◎。

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つくれぽ

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月とみのり @cook_40054696

2016/06/25 04:14に公開

妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食（さんいくしょく）」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信！公式サイト　https://tsukitominori.com/インスタグラム　tsukitominori_sannikusyoku

このレシピのキーワード

ご飯かつお節酒コンブ米

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