簡単！絶品！豚肉カレーミント
うまいん酢よ。 @cook_40095413
カレー粉＆ミントの香りがする豚肉のソテーです。ちょっぴり、お酒のアテにも重宝。
このレシピの生い立ち
スーパーのレジ担当の方のオススメです。
簡単！絶品！豚肉カレーミント
カレー粉＆ミントの香りがする豚肉のソテーです。ちょっぴり、お酒のアテにも重宝。
このレシピの生い立ち
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作り方
- 1
ボウルに、豚薄切り肉を入れ、カレー粉、ミントの葉、塩、胡椒を入れ、良く揉み込みます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、１で良く揉み込みした豚薄切り肉を１枚ずつ広げ、表裏をパリッと焼き上げます。
- 3
器に、２を盛り付け、レモンを絞って お召し上がりください。
コツ・ポイント
ミントの葉が無ければ、カレー粉、塩、胡椒のみでもカレー風味で美味しいですよ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072216
