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卵白さん

ラクトアイス
ラクトアイス @cook_40159889

やわらかいです。
このレシピの生い立ち
タンパク質をやわらかくとりたくて作って
みました。

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材料

1人分
  • ゆで卵の白身 1個分(30g)
  • カッテージチーズ裏ごしタイプ 10g
  • おこのみの牛乳 10g
  • 人参(コンソメで煮たもの) 10g
  • おこのみのドレッシング 4.4g(塩分o.3g分)
  • のり お好みで
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作り方

  1. 1

    ゆで卵1個分の白み
    を取り出す。

  2. 2

    人参1/2本(約50g)を2cmぐらいの乱切りにしたものを100ccの水と顆粒コンソメ1・8gで軟らかくなるまで煮る。

  3. 3

    フードプロッセサーに白み30g・煮た人参10g・カッテージチーズ裏ごしタイプ10g・牛乳10g・ドレッシング4.4g

  4. 4

    をいれ攪拌します。
    器に盛り、のりは
    あってもなくてもいいです。

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ラクトアイス
ラクトアイス @cook_40159889
2016/06/17 22:23に公開

このレシピのキーワード

海苔 ゆで卵 にんじん 牛乳 カッテージチーズ 白身

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