簡単手作りドレ★ツナのごまマヨ大根サラダ

アンナinドイツ @cook_40123199
大根の大量消費にもってこいな大根サラダ★野菜が止まらない美味しさです。さっと加えたディルが隠し味♡作り置きもできます。
このレシピの生い立ち
大根をたっぷり使ったサラダを作りたくて。保存ができるのでたっぷり作っておくと便利!のんじん消費にも活躍します♡主人にも好評でした!
レシピブログ更新中♪アンナのキッチンinドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
簡単手作りドレ★ツナのごまマヨ大根サラダ
大根の大量消費にもってこいな大根サラダ★野菜が止まらない美味しさです。さっと加えたディルが隠し味♡作り置きもできます。
このレシピの生い立ち
大根をたっぷり使ったサラダを作りたくて。保存ができるのでたっぷり作っておくと便利!のんじん消費にも活躍します♡主人にも好評でした!
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作り方
- 1
にんじんはピーラーで薄くスライスる。大根は細切りにする。塩をまぶして5程度置く。出てきた水気をよく絞る。
- 2
ボウルに練りごま、マヨネーズ、オリーブオイルを分離しなくなるまで入れてよく混ぜる。
- 3
油を軽く切ったツナを加えて混ぜる。
- 4
にんじん、水気をよく切った大根、粗く砕いたくるみを加えてよく混ぜる。
- 5
最後にちぎったディルを加える。
- 6
お好みで塩で味を整えて完成!
コツ・ポイント
★にんじんはピーラーで薄くすることで生でも美味しく食べられます。
★大根は水気が多いので、塩もみして水気をよく絞ります。コールラビでも代用可!
★作り置きできます。冷蔵庫で3日間保存ができます。作った翌日はより味がなじみます。
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