キムチ+チーズの焼きうどん

Aranjuez5 @Aranjuez
昨日作った紅鮭のチーズタッカルビのレフトオーバーを活用したメニュー。これはこれで十分に美味しいね。
このレシピの生い立ち
昨日の紅鮭のチーズタッカルビは十分美味しかったのだけど、紅鮭がカスタムカットの厚切り2つだったので、それと北あかりをチーズに絡めて食べたら、お腹が一杯になってしまったね。で、そのレフトオーバーを活用して、焼きうどんを。
キムチ+チーズの焼きうどん
昨日作った紅鮭のチーズタッカルビのレフトオーバーを活用したメニュー。これはこれで十分に美味しいね。
このレシピの生い立ち
昨日の紅鮭のチーズタッカルビは十分美味しかったのだけど、紅鮭がカスタムカットの厚切り2つだったので、それと北あかりをチーズに絡めて食べたら、お腹が一杯になってしまったね。で、そのレフトオーバーを活用して、焼きうどんを。
作り方
- 1
うどんは袋の上部を切り、電子レンジで2分加熱。
- 2
レフトオーバーはスキレットの側面に寄せ、真ん中に少しEXVオリーブオイルを入れる。
- 3
うどんを入れ、ほぐしながらオイルになじませる。そして全体を良くかき混ぜる。
- 4
真ん中を少し空け、ここに卵を割り入れる。まわりにシュレッド・チーズを振る。
- 5
中火にして、蓋をしてしばらく置く。
- 6
これで完成。
コツ・ポイント
昨日の紅鮭のチーズタッカルビの味付けが良いので、特に味付けはしていない。紅鮭のチーズタッカルビに関しては、レシピID : 20037136 を参照。
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