おつまみやお弁当に♡ニラのだし巻き卵
★＊RikO＊★ @___maririn___
ニラ玉好きの方、ニラを消費したい方に。簡単に作れる、ニラの卵焼きです。お弁当やおつまみ、あと一品にも◎
このレシピの生い立ち
時々作るニラのだし巻き卵。いつも目分量なので、レシピ化しました。
おつまみやお弁当に♡ニラのだし巻き卵
ニラ玉好きの方、ニラを消費したい方に。簡単に作れる、ニラの卵焼きです。お弁当やおつまみ、あと一品にも◎
このレシピの生い立ち
時々作るニラのだし巻き卵。いつも目分量なので、レシピ化しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは1cm幅程度に切ります。
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- 2
卵を溶いて★を全部加え混ぜ合わせたら、ニラも加えます。お弁当に入れる時などは片栗粉を加えます。コツを参照してください。
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- 3
卵焼きを作る要領で焼いていきます。
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- 4
巻き巻きしていき、形を整えたら完成です。（写真は倍量です）
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- 5
チーズ大葉卵焼きID:19756552
とろ〜りマヨ卵焼きID:20095050
桜海老青海苔だし巻き卵ID:19957977 - 6
だし巻き卵たらこマヨID:19697393
厚焼き卵サンドID:18825123
ネギ味噌チキンサンドID:18211277
コツ・ポイント
だし巻き卵は、だし汁を作らず直接水とだし顆粒を入れるだけで十分美味。水分を含んだふわふわ感が美味しいだし巻き卵ですが、お弁当に入れる時など時間が経ってから食べる場合、水分が出てビチャっとならないように片栗粉を加えると◎です。型崩れ防止にも。
つくれぽ
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