醤油〜胡椒までを混ぜ合わせる。玉ねぎはすりおろしORみじん切りに。にんにくはみじん切or入れなくても/パウダーでも○

チキンを食べやすい大きさにカットして1に混ぜ込む。

そのまま10分〜ひと晩漬け込む。
長時間漬け込む場合は冷蔵庫へ。

あればココナッツオイルなければサラダ油をひいたフライパンに、乗る分だけびっしり並べたら中火で点火。

焦げ目が付いてきたら裏返していく。少し火を弱めてフタをして5〜7分様子を見ながら焼く。

皿に盛り、お好みで青ネギとごまを振りかけて召し上がれ〜♪