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カレー風味のポテトグラタン♡
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カレー風味のポテトグラタン♡-レシピのメイン写真

カレー風味のポテトグラタン♡

りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697

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材料

  • じゃがいも 小さいのなら2こ
  • ベーコン 1枚
  • 玉ねぎ 4分の1
  • カレー粉 小さじ半分くらい
  • 生クリーム 100cc
  • 塩コショウ 少々
  • あれば、バター 5グラムくらい
  • お酒 少々
  • とろけるチーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはいちょう切りにして、柔らかく茹でて水をきっておく。

  2. 2

    玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べやすく切り、フライパンに入れてオイルも少し入れて、火をつけて炒める。

  3. 3

    2に茹でたじゃがいもを加えてさらに炒め合わせあればバターを5グラムくらい加えてお酒を少し入れてアルコールを飛ばす

  4. 4

    火を弱めて生クリームとカレー粉、塩コショウを入れ、味を見ながらコンソメスープの素を加える。

  5. 5

    少し煮てから、耐熱容器に入れて、とろけるチーズをのせて魚焼きグリルで焼き、チーズがとろけたら乾燥パセリをふってできあがり

コツ・ポイント

カレー粉は入れすぎないこと

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りんりん♪♪♪
りんりん♪♪♪ @cook_40023697
2018/01/13 09:39に公開
なるべく手作りで少ない種類の調味料で調味料の分量も簡単でササっと時間をかけずにいろんなごはんができるといいなー(*´▽`*)と思いながらお料理してます。レシピの調味料など、随時変更しています。大切な人が喜んでくれるようにお酒にも白米にも合うごはんを今日もつくります(*´꒳`*)
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このレシピのキーワード

ポテトグラタン ベーコン じゃがいも 生クリーム バター 酒 カレー粉 チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036201
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