作り方
- 1
じゃがいもはいちょう切りにして、柔らかく茹でて水をきっておく。
- 2
玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べやすく切り、フライパンに入れてオイルも少し入れて、火をつけて炒める。
- 3
2に茹でたじゃがいもを加えてさらに炒め合わせあればバターを5グラムくらい加えてお酒を少し入れてアルコールを飛ばす
- 4
火を弱めて生クリームとカレー粉、塩コショウを入れ、味を見ながらコンソメスープの素を加える。
- 5
少し煮てから、耐熱容器に入れて、とろけるチーズをのせて魚焼きグリルで焼き、チーズがとろけたら乾燥パセリをふってできあがり
コツ・ポイント
カレー粉は入れすぎないこと
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簡単☆カレーポテトグラタン 簡単☆カレーポテトグラタン
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その他のレシピ
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