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簡単 キャベツ入りメンチカツ
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簡単 キャベツ入りメンチカツ-レシピのメイン写真

簡単 キャベツ入りメンチカツ

とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647

メンチカツにキャベツを入れて、カロリー抑えて、栄養もアップ‼️
このレシピの生い立ち
レシピ提供/小石原焼&高取焼ファンクラブ会員 Satokoさん
冷蔵庫掃除も兼ねて翌日のお弁当にも入れられるので、鉄板です。

メンチカツにキャベツを入れて、カロリー抑えて、栄養もアップ‼️
このレシピの生い立ち
レシピ提供/小石原焼&高取焼ファンクラブ会員 Satokoさん
冷蔵庫掃除も兼ねて翌日のお弁当にも入れられるので、鉄板です。

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簡単 キャベツ入りメンチカツ

とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647

メンチカツにキャベツを入れて、カロリー抑えて、栄養もアップ‼️
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レシピ提供/小石原焼&高取焼ファンクラブ会員 Satokoさん
冷蔵庫掃除も兼ねて翌日のお弁当にも入れられるので、鉄板です。

メンチカツにキャベツを入れて、カロリー抑えて、栄養もアップ‼️
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レシピ提供/小石原焼&高取焼ファンクラブ会員 Satokoさん
冷蔵庫掃除も兼ねて翌日のお弁当にも入れられるので、鉄板です。

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材料

4人前
  1. 豚ひき肉 300g
  2. キャベツ 大2枚
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 卵 1個
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. 塩胡椒 少々
  7. 衣用小麦粉 少々
  8. 衣用溶き卵 少々
  9. 衣用パン粉 少々
  10. たこ焼きソース 大さじ2
  11. ケチャップ 大さじ1
  12. めんつゆ 少々
  13. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツは粗みじん切り。玉ねぎはみじん切り。ボウルに入れて豚ひき肉、卵、マヨネーズ、塩胡椒を加えて良く練り混ぜる。

  2. 2

    タネを好みの大きさに分けて、丸めて平たくして衣用小麦粉、溶き卵、パン粉をつける。

  3. 3

    熱した油でカラッと揚げる。
    ソースは、たこ焼きソース、ケチャップ、隠し味にめんつゆを入れて電子レンジで加熱して添える。

コツ・ポイント

器はマルワ窯
http://koishiwarayaki.ocnk.net

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とうほうキッチン
とうほうキッチン @cook_40129647
2016/04/21 14:42に公開
福岡県東峰村の伝統ある陶器『高取焼』『小石原焼』と、村で取れた野菜を使った料理のレシピを公開していますレシピのタイトルに『☆』がついているのが、『とうほうキッチン』オススメのレシピそれ以外はファンの方に教えていただいたレシピになりますこちらのページは、東峰村の東峰ムラガールズが運営しています。お問い合わせ先は tohokitchen@gmail.com 
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036464
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