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長芋とはんぺんのふわふわ焼き
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長芋とはんぺんのふわふわ焼き-レシピのメイン写真

長芋とはんぺんのふわふわ焼き

m☆m☆m☆
m☆m☆m☆ @cook_40266077

和風なおかずで白いご飯も進みます!
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで長芋のグラタンみたいのがあってそれを家でつきりたいと思いやってみました!

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材料

2人分
  • *長芋 100gくらい
  • *はんぺん 1枚
  • *ウインナー 3本
  • *卵 1個
  • *塩胡椒 適量
  • *醤油 小さじ1
  • *顆粒だし 小さじ1
  • ピザ用チーズ 適量
  • 青のり(あれば) お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋を皮を剥いてすりおろす

  2. 2

    はんぺんを袋のまま手で軽く潰す

  3. 3

    ウインナーは斜めに切っておく

  4. 4

    *をボールに入れてよく混ぜる

  5. 5

    耐熱皿に流し入れてチーズを乗せる
    (焼いてる時膨らむのでお皿の半分くらいまでを目安に流し込みます)

  6. 6

    180℃のオーブンで20分焼き上げて仕上げに青のりをかければ完成☆

コツ・ポイント

トッピングは刻み海苔やネギでも美味しそうです(*´-`)

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m☆m☆m☆ @cook_40266077
2017/10/21 13:38に公開

このレシピのキーワード

ソーセージ ピザ用チーズ はんぺん 卵 山芋

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