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豚バラとキャベツと人参と卵炒め♡
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豚バラとキャベツと人参と卵炒め♡-レシピのメイン写真

豚バラとキャベツと人参と卵炒め♡

新人ちゃん
新人ちゃん @cook_40201270

豚バラとキャベツとにんにくが合うーー!!
彩り豊かで食欲も全開✨✨
このレシピの生い立ち
キャベツと人参がよく余るので、豚バラと卵を買って炒めてみました〜!!

豚バラとキャベツとにんにくが合うーー!!
彩り豊かで食欲も全開✨✨
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キャベツと人参がよく余るので、豚バラと卵を買って炒めてみました〜!!

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新人ちゃん
新人ちゃん @cook_40201270

豚バラとキャベツとにんにくが合うーー!!
彩り豊かで食欲も全開✨✨
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キャベツと人参がよく余るので、豚バラと卵を買って炒めてみました〜!!

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材料

2人分
  • 豚バラ肉 150g
  • キャベツ 1/2
  • にんじん(なくても大丈夫です) 1/2本
  • 卵 2個
  • □塩胡椒 少々
  • □薄力粉 少々
  • ●油 少々
  • ●にんにくチューブ 好きなだけ
  • ☆酒 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を食べやすい大きさに切る。
    切った豚バラをビニール袋に入れ、上から□塩胡椒□薄力粉を振る。

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切り、人参は千切りする。

  3. 3

    熱したフライパンに●油をひき、卵を流し入れ、スクランブルエッグを作る。
    すぐにお皿に取り出し、置いておく。

  4. 4

    またフライパンを熱し、豚バラ肉と●にんにくチューブを入れ、お肉に火が通るまで炒める。

  5. 5

    お肉に火が通ったら、キャベツと人参を入れ、しんなりするまで炒める。その後スクランブルエッグも入れる。

  6. 6

    最後に味付け!
    ☆酒☆醤油☆みりんを入れ、炒める。

  7. 7

    出来上がり!!

コツ・ポイント

お肉に塩胡椒をしっかり振っておくと、味がしっかりつきますよ〜!

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新人ちゃん
新人ちゃん @cook_40201270
2017/10/21 13:33に公開
料理が上手になりたい一人暮らしの22歳
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このレシピのキーワード

炒めもの にんじん キャベツ 薄力粉 卵 酒 豚バラ肉

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