抹茶と粒あんのパウンドケーキ
はっぴーぶーちゃん @cook_40092841
抹茶と粒あんと栗の甘露煮が入った和のパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
粒あんがいっぱい余ってしまったのでパウンドケーキにいれてみました。
抹茶と粒あんのパウンドケーキ
抹茶と粒あんと栗の甘露煮が入った和のパウンドケーキです
このレシピの生い立ち
粒あんがいっぱい余ってしまったのでパウンドケーキにいれてみました。
作り方
- 1
バターを600wで１分加熱し、溶かす
- 2
ボールに砂糖と溶かしたバターを入れ滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜ、よく混ぜた卵を少しずつ加えさらによく混ぜる
- 3
ふるいにかけた☆を2に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる
- 4
豆乳を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる、粒あんを加えてさらによく混ぜる
- 5
先に1/3くらい生地をいれ、その上に栗の甘露煮を隙間なく並べ、その上から残りの生地を入れる
- 6
170度に予熱したオーブンで40分焼く（12分後くらいに真ん中に切れ目を入れる）
- 7
焼き終えたらオーブンから取り出して、粗熱を取り、粉砂糖をかけて完成
コツ・ポイント
栗の甘露煮はザルでにあけ、キッチンペーパーで水分をとってから入れました。
似たレシピ
-
-
栗とはちみつの抹茶パウンド（ホワイトデー 栗とはちみつの抹茶パウンド（ホワイトデー
抹茶のパウンドを、甘露栗とはちみつで焼きました。上品なお茶の香りや、栗の甘み、和と洋の合わさったパウンドケーキです。
-
-
-
-
-
和風＊栗の甘露煮入り 抹茶パウンドケーキ 和風＊栗の甘露煮入り 抹茶パウンドケーキ
栗の甘露煮をたっぷり加えた和風の抹茶パウンドケーキ。栗は大きめカットで、ごろっとした食感もしっかりと味わえます。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20036655
