バターを600wで１分加熱し、溶かす

ボールに砂糖と溶かしたバターを入れ滑らかになるまで泡立て器でよく混ぜ、よく混ぜた卵を少しずつ加えさらによく混ぜる

ふるいにかけた☆を2に加え、ゴムベラでさっくり混ぜる

豆乳を加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる、粒あんを加えてさらによく混ぜる

先に1/3くらい生地をいれ、その上に栗の甘露煮を隙間なく並べ、その上から残りの生地を入れる

170度に予熱したオーブンで40分焼く（12分後くらいに真ん中に切れ目を入れる）

焼き終えたらオーブンから取り出して、粗熱を取り、粉砂糖をかけて完成