フライパンで胡麻を炒ります。胡麻の量も好みで増やして下さね(^^)

炒った胡麻をすり鉢に入れ、胡麻から油が出てしっとりするまで すります。ピーナッツがあれば入れるとコクがプラスされます

ケッチャップ以外の調味料を入れて、よく混ぜ合わます。
ケッチャップを小さじ1を加えて混ぜ合わせ、味を確認。

酸味が気にならなければ追加で入れて下さい。酸味が強ければお砂糖を追加。お好みで粒マスタードを入れても美味しいです。