ガーリックチキンステーキ
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
ボリュームたっぷりでガーリックの効いたチキンステーキです♪
ぷりぷりジューシーなチキンとオニオン醤油だれがとっても美味☆
このレシピの生い立ち
しっかりにんにくの効いたチキンステーキを食べたくて考えました♪
ガーリックチキンステーキ
ボリュームたっぷりでガーリックの効いたチキンステーキです♪
ぷりぷりジューシーなチキンとオニオン醤油だれがとっても美味☆
このレシピの生い立ち
しっかりにんにくの効いたチキンステーキを食べたくて考えました♪
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくの皮をむき、1個は薄くスライス、2個はすりおろす。
たまねぎもすりおろす。 - 2
鶏肉をそれぞれ2〜3等分に切り、皮面にフォークで10ヶ所位穴をあける。
- 3
2に塩・こしょう少々(分量外)をふり、すりおろしたにんにくも両面にすりこむ。
小麦粉(分量外)を薄くまぶす。 - 4
フライパンにサラダ油とスライスしたにんにくを入れて火にかけ、鶏肉を皮面を下にして並べ入れ、強火でこんがり焼く。
- 5
鶏肉を裏返して、酒を加えてフタをして、弱めの中火で10分程焼く。
- 6
フタをはずして余分な油をペーパーでふき取り、★を入れて2〜3分絡める。
- 7
お皿に盛る。
-
- 8
※「ガーリックチキンステーキ」人気検索トップ10入り♪(2018.5.1)
コツ・ポイント
スライスしたにんにくとすりおろしにんにくのダブル使いがポイントです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20035754
