シチューの素でクリームソースパスタ

はるにーな
はるにーな @cook_40137322

シチューの素を使って作る簡単クリームソースです!
このレシピの生い立ち
簡単に味付けととろみをつけられるものはないかと思い、シチューの素を使ってみました

シチューの素でクリームソースパスタ

シチューの素を使って作る簡単クリームソースです!
このレシピの生い立ち
簡単に味付けととろみをつけられるものはないかと思い、シチューの素を使ってみました

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材料

1人分
  1. 麺(中華麺でも可) 1人分
  2. ベーコン 40g
  3. しめじ 40g
  4. にんにく 1片
  5. オリーブ 適量
  6. 牛乳 80cc
  7. チーズ 20g
  8. シチューの素 1片
  9. 塩コショウ 適量
  10. 卵黄 1個
  11. 100cc

作り方

  1. 1

    麺を規定の時間より少し短めに茹でておきます。

  2. 2

    フライパンで刻んだベーコン、しめじ、にんにくをオリーブ油で炒めます。

  3. 3

    火が通ったら火を止め、水、牛乳、シチューの素、チーズを入れて中火にかけます。塩コショウで味を整えます。

  4. 4

    麺をソースに入れ、絡めたら火を止めて、卵黄を入れてよく混ぜます。出来上がり!

コツ・ポイント

水や牛乳は様子を見て調整してください。

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一人暮らし女子大生の備忘録⋈* 九州人なのでお醤油は甘めです。
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