シーフードとトマトの簡単パスタ
らっこのごはん @cook_40129180
簡単に出来るパスタです。シーフードのだしが出ておいしいです！
このレシピの生い立ち
疲れた時や時間がない時に家にある材料で簡単に出来るものはないか考えました。
シーフードとトマトの簡単パスタ
簡単に出来るパスタです。シーフードのだしが出ておいしいです！
このレシピの生い立ち
疲れた時や時間がない時に家にある材料で簡単に出来るものはないか考えました。
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩を入れた後、パスタを茹でる
-
- 2
にんにくはみじん切り、玉ねぎは小さく刻んで、マッシュルームは薄切りにする
- 3
フライパンにオリーブ油を入れてにんにくを炒め、その後玉ねぎを入れ茶色っぽくなるまでよく炒めます
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- 4
シーフードを加え、火が通るまでよく炒めます
-
- 5
マッシュルーム(野菜も) を加え、さらにトマト缶も加えます。この時塩こしょう、バジル(ハーブミックス)で味付けます
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- 6
ぐつぐつするまでよく煮詰めて、茹で上がったパスタを加えます
-
- 7
お好みでチーズを加えて出来上がり
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コツ・ポイント
コツは玉ねぎをよく炒めてトマトをよく煮詰めることです。パスタは螺旋状の米粉＋とうもろこし粉のマカロニを使っています。ペンネでもおいしいと思います。
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