無塩バターをレンジで溶かし、ボールに無塩バター、ハチミツ、たまご、白味噌を入れ白っぽくなるまで混ぜる。

１のボールにおからor豆腐の粉と、薄力粉を入れて混ぜる。

市販で売られているパウンドケーキの型にマーガリンを塗り薄力粉をまぶし、２のボールを流し入れる。

１６０度に予熱したオーブンで３０分焼く。
出来上がったら、菜箸などで周りをなぞると綺麗に取り出せます。