ヘルシー!鶏ムネ肉の彩りサラダ風

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HIDE’sキッチン @cook_40094306

鶏ムネ肉は安くてヘルシーでとっても良いですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

ヘルシー!鶏ムネ肉の彩りサラダ風

鶏ムネ肉は安くてヘルシーでとっても良いですね!(^^)!
このレシピの生い立ち
私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!

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材料

2人分
  1. 鶏ムネ肉 300g
  2. ●酒 大1
  3. ●塩コショウ 小1
  4. ★オイスターソース・ケチャップ 各大1.5
  5. ★砂糖・みりん・酒 各大1.5
  6. ★マヨネーズ 大3
  7. ★にんにくチューブ 5㎝
  8. 大2
  9. 片栗粉 適量
  10. ごま 大3
  11. ミニトマト 6個
  12. 2個
  13. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    鶏ムネ肉は食べやすい大きさに切り、ビニール袋に●と一緒に入れ混ぜて10分程度おく。★も混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにごま油と片栗粉を付けた鶏ムネ肉を入れ、両面焼きながら★を入れて中火から弱火で15分程度炒める。

  3. 3

    卵は茹で卵にして4等分に切り、写真のように盛り付け大葉を散らせば出来上がり!(^^)!

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私は60代の男性です。8年前から料理を始めました。私の料理はありきたりの材料で簡単にできます。誰もが簡単に出来て感動できる料理が一番ですね、これからもそういう料理一杯作るので是非試してみて下さいね!(^^)!
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