豚肉ピーマンパプリカのピリ辛麺

Name: 豚肉ピーマンパプリカのピリ辛麺
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉生姜焼き用 3枚; ピーマン 1個; 赤パプリカ 1/8個; めんつゆ 大1; 生姜(すりおろし) 少々; ラー油 少々; 油(炒め用) 適宜; 中華麺 1玉

きらり流れ星 @cook_40039537

豚肉とピーマンパプリカをピリ辛に炒めて。
そのままおかずにもなりますが、麺にかけて。がっつりエネルギーチャージ麺です。
このレシピの生い立ち
夏場は軽い感じで済ませるから、がっつりエネルギーチャージできる系がいい。

豚肉ピーマンパプリカのピリ辛麺

きらり流れ星 @cook_40039537

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材料

1人分

豚肉生姜焼き用 3枚
ピーマン 1個
赤パプリカ 1/8個
めんつゆ大1
生姜(すりおろし) 少々
ラー油少々
油(炒め用) 適宜
中華麺 1玉

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作り方

1

ピーマンパプリカは縦に太目の千切り。
2
フライパンに油をひき、豚肉を炒める。生姜を加え、①を入れて炒め、麺つゆで味付けする。
3

麺をゆで、冷水でしめて、よく水気をきる。
4

麺を器に盛りつけ、②をかける。

コツ・ポイント

冷たい麺には味濃い目が合うかも。！

②は暑いままかけても、冷やしてかけてもグッド！

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つくれぽ

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きらり流れ星 @cook_40039537

2019/07/02 22:28に公開

東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。今日も1日cookできることに感謝して！調理師免許あり。ライブドアブログ　https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ　https://note.com/kirarinagarebosi

このレシピのキーワード

ピーマン中華麺豚ロース薄切りしょうが

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